Amerikas sapnis
Tomāts “Amerikas sapnis” (American Dream) ir slavena, lielaugļu retro šķirne, kas izceļas ar izcilām garšas īpašībām, augstu ražību un interesantu izcelsmes vēsturi. Pēc leģendas, šo šķirni pirms aptuveni 90 gadiem izveidoja kāds amerikāņu automehāniķis, kurš sakrustoja labākās tomātu šķirnes un kļuva bagāts, pateicoties iegūtās šķirnes panākumiem.
Šķirnes galvenie raksturlielumi
- Krūma tips: Indeterminants (augstais). Krūms izaug no 1,5 līdz 1,8 metru augstumā. Tam nepieciešama obligāta piesiešana pie balsta un padušu izlaušana. Optimāli ir veidot augu ar 2–3 stumbriem.
- Nogatavošanās termiņi: Vidēji agrīna (dažos avotos norādīta kā agrīna). Piemērota audzēšanai segtās platībās (siltumnīcās).
- Augļi: Lieli, ar skaistu plakaniski apaļu vai sirdsveida formu. Pilnīgas gatavības stadijā tie iegūst piesātināti sarkanu krāsu. Vidējais augļu svars ir aptuveni 300 grami, taču labā kopšanā atsevišķi eksemplāri var sasniegt no 700 gramiem līdz pat 1 kilogramam.
- Garšas īpašības: Mīkstums ir maigs, gaļīgs (bifšteka tipa), ļoti sulīgs un aromātisks. Garša ir harmoniska, salda, ar patīkamu, maigu skābumiņu pēcgaršā. Miziņa ir pietiekami blīva, kas pasargā tomātus no plaisāšanas un nodrošina labu transportējamību.
- Pielietojums: Galvenokārt salātiem. Ideāli piemērots lietošanai svaigā veidā, sulu, mērču un vasaras uzkodu pagatavošanai