Ņinuļas rozā
Tomāts «Rozovije ot Ninuļi» (tulkojumā — Ņinuļas lielie rozā / krievu sēklu tirgū pazīstams kā Розовые крупные от Нинули) ir slavena, sena un pārbaudīta mantotā tomātu šķirne. Savu nosaukumu tā ieguvusi par godu slavenajai dārzniecei Ņinuļai (Ninulia), kura šo šķirni saglabāja un nodeva tālāk kolekcionāriem. Šis tomāts tiek uzskatīts par vienu no garšīgākajiem un ražīgākajiem starp visām rozā lielaugļu šķirnēm. Latvijā tā sēklas ir atrodamas pie pazīstamiem kolekcionāriem.
Šķirnes galvenās īpašības
- Krūma tips: Indeterminants (augstais). Siltumnīcā un atklātā laukā krūmi izaug spēcīgi, sasniedzot 1,5 līdz 2+ metru augstumu. Stumbrs ir izturīgs, bet lapojums ir mērens vai diezgan plāns.
- Nogatavošanās termiņš: Vidēji agrīna vai vidēja šķirne. Tai ir raksturīgs ļoti ilgs ražošanas periods — no jūlija līdz pat rudens salnām.
- Ražība: Ārkārtīgi augsta un stabila jebkādos laikapstākļos. Katrā ķekarā stabili aizmetas pa 3–4 smagiem augļiem.
- Formēšana: Krūmu ieteicams audzēt 1–2 stublājos. Obligāti jāveic pazarīšu izgriešana, nepieciešama droša stumbru piesiešana un arī pašu augļu ķekaru stiprināšana, jo tie var nolūzt zem sava svara.
Augļu apraksts
- Krāsa un forma: Augļi ir glīti, plakani apaļas formas, ar smalku rievojumu pie kātiņa. Nobriedušu tomātu krāsa ir izteiksmīgi spilgti rozā vai aveņsarkana.
- Svars: Īsts lielaugļu (beefsteak) tips. Augļu svars vidēji ir 300–600 grami, bet daži tomāti var sasniegt pat iespaidīgus 700–800 gramus.
- Garšas īpašības: Mīkstums ir blīvs, gaļīgs, kūstošs un ļoti sulīgs. Augļos ir pavisam maz sēklu. Garša ir izcila, izteikti salda un bagātīga, ar klasisko, patīkamo mājas tomātu aromātu.
- Izmantošana: Augstākās klases salātu tomāts svaigam patēriņam. Pateicoties biezajam mīkstumam, tas lieliski noder arī pārstrādei — sulu, biezeņu un mērču pagatavošanai. Lielajiem tomātiem salīdzinoši labi uzglabājas pēc novākšanas