Барнаульское бычье сердце
Томат «Барнаульское бычье сердце» огородники чаще всего имеют в виду местную (алтайскую) селекционную репродукцию или семена
знаменитого сорта Бычье сердце, выпускаемые алтайскими семенными компаниями
базирующийся в том числе в Барнауле.
базирующийся в том числе в Барнауле.
Основные характеристики сорта
- Тип куста: Детерминантный (рост ограничен), но мощный и довольно высокий. В теплице может достигать 1,7–1,8 метров. Требует обязательного пасынкования и надежной подвязки.
- Сроки созревания: Среднеспелый или среднепоздний (115–130 дней от первых всходов до сбора урожая).
- Плоды: Крупные, классической сердцевидной формы. Масса нижних плодов на первых кистях может достигать 400–600 граммов, последующие томаты мельче — около 150–250 граммов. Цвет зрелого томата — насыщенный розовый
- Вкус: Сахаристый на изломе, мясистый, с минимальным количеством семенных камер и сока. Вкус эталонный — сладкий с легкой гармоничной кислинкой.
- Урожайность: От 3–5 кг с одного куста в открытом грунте до 8–12 кг в условиях теплицы (при правильной агротехнике).
Особенности выращивания
Формирование: Растение рекомендуется вести строго в 1 или 2 стебля. Для получения двух стеблей оставляют мощный пасынок под первой цветочной кистью