Sonnenherz (Солнечное сердце)

Томат Sonnenherz (в переводе — «Солнечное сердце») — это относительно новый,  высокоурожайный коллекционный сорт томата типа «бычье сердце» немецкой селекции. Он завоевал популярность благодаря своему необычному двухцветному окрасу, сладкому вкусу и отличной текстуре мякоти.
Основные характеристики сорта
• Тип куста: Индетерминантный (высокорослый), вырастает в высоту до 1,7–1,8 метра. Куст обладает довольно ажурной, открытой структурой и легкой листвой.
• Сроки созревания: Среднеранний / среднеспелый сорт. Обладает длительным периодом плодоношения.
Описание плодов
• Форма и масса: Крупные плоды округло-сердцевидной формы со слегка выраженными гранями или «шапочкой» у основания. Средний вес составляет 250–350 граммов, однако отдельные экземпляры на нижних кистях могут достигать 450–500 граммов.
• Окрас (Биколор): В стадии полной зрелости плоды приобретают яркий золотисто-оранжевый или желтый цвет, покрываясь нежным розово-красным румянцем и штрихами. На разрезе мякоть также многоцветная — ярко-желтая с красивым розовым мраморным рисунком в центре.
• Вкусовые качества: Мякоть очень плотная, мясистая (малосемянная), с минимальным количеством водянистого геля вокруг семян. Вкус насыщенный, очень сладкий, практически без кислинки, с выраженными фруктовыми нотками и приятным ароматом. Мякоть защищает довольно тонкая, но прочная кожица